「おさらいキッチン」のカテゴリー「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の記事一覧です, 「煮込んで10分」というテーマで、「イカと里芋のチャウダー」の作り方の紹介です。「いかがやわらかくておいしい!さといものとろみが何ともやさしくて、幸せな気分になれるお料理です。」と上沼恵美子さん。, 「煮込んで10分」というテーマで、「とろとろ白菜とつみれの煮もの」の作り方の紹介です。「白菜はトロリとやわらかいけど、味がしっかりしていて意外に存在感がありますね。ごまがたっぷりのつみれもおいしい!これはぜひやってみたいですね。」と上沼恵美子さん。, 「煮込んで10分」というテーマで、「カレイの辛味煮込み」の作り方の紹介です。「これは大好きな味!辛いだけじゃなく、旨みもちゃんと感じられる味つけがかれいのおいしさを引き立てていますね。ご飯がどんどん進みそう。」と上沼恵美子さん。, 「煮込んで10分」というテーマで、「豚肉と大根のアンチョビー風味」の作り方の紹介です。「やわらかくてやさしいお味を、黒こしょうでギュッと引き締めるバランスが抜群です。お肉や大根はもちろんですが、スープをたっぷりと吸ったやわらかいズッキーニがおいしい!」と上沼恵美子さん。, 「煮込んで10分」というテーマで、「里芋と鶏の照り煮」の作り方の紹介です。「トロッとやわらかいさといもがおいしい!鶏から出た旨みが具の全体にしみわたっていますね。フワッとやさしい、どこか懐かしい味の煮物です。」と上沼恵美子さん。, 「お弁当の一品」というテーマで、「鶏の唐揚げ」の作り方の紹介です。「シナモンの香りが利いていますね。衣が香ばしくてあられみたいにサクサクで、噛めば噛むほどおいしい。いつもの唐揚げとは違うプロの唐揚げです!」と上沼恵美子さん。, 「お弁当の一品」というテーマで、「焼き鮭の南蛮漬け」の作り方の紹介です。「さっぱりとしていておいしい!酸味はまろやかだけど、お酢がちゃんと感じられる絶妙なバランスですね。肉厚のパプリカが食べごたえ十分です。」と上沼恵美子さん。, 「お弁当の一品」というテーマで、「牛肉のえのき巻き」の作り方の紹介です。「調味料の甘さを黒こしょうがグッと引き締めてくれて、味のバランスが最高!お肉は赤身なのにしっとりしているし、えのきだけの歯触りもいいし、とても計算されたおいしさです。」と上沼恵美子さん。, 「お弁当の一品」というテーマで、「豚肉とちくわのシソ焼き」の作り方の紹介です。「想像していた以上においしい!お好み焼きやチヂミのような作り方ですが、お肉たっぷりで食べごたえ十分!お弁当だけでなく、普段のおかずでもイケますね。」と上沼恵美子さん。, 「米がうまい!」というテーマで、「鶏おこわ」の作り方の紹介です。「もち米のやさしい香りがいいですね。ごま油の風味がいい深みになっています。半分は普通のお米なので重くならず、どんどんいただけますね。すごくおいしい!」と上沼恵美子さん。. 9日→中華「里芋とさつま揚げの煮込み」 8日→洋食「栗とチキンの煮込み」 7日→中華「秋なすの水餃子」 6日→洋食「サーモンとかぶのエスカベッシュ」 5日→和食「さつま芋のカリカリ揚げ」 2020年9月 テーマ【発酵食品で元気~体にいいごちそう~】 「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の公式ホームページです。上沼恵美子がゲストを迎えて楽しくトークする料理番組。月曜~金曜午後1時40分放送。 Copyright (C) 2020 おさらいキッチン All Rights Reserved. 2020年9月23日放送のソクラテスのため息で巨大チーズお好み焼きの作り方について紹介されました!絶対に失敗しないネットでバズッたレシピです巨大チーズお好み焼きのレシピ巨大チーズお好み焼きの材料・豚バラ 6枚・キャベツ 300g・青ネギ 「煮込んで10分」というテーマで、「カレイの辛味煮込み」の作り方の紹介です。「これは大好きな味!辛いだけじゃなく、旨みもちゃんと感じられる味つけがかれいのおいしさを引き立てていますね。ご飯がどんどん進みそう。」と上沼恵美子さん。 魚介のチーズグラタン 上沼恵美子おしゃべりクッキング レシピ9月20日|人気メニュー最前線!あなたが食べたい、作りたいメニューがきっとある!作って納得、食べて納得のtvで紹介された絶品料理情報を載せていきます 朝日放送テレビ「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の公式ホームページです。上沼恵美子がゲストを迎えて楽しくトークする料理番組。レシピ検索や季節の合わせたレシピ特集など料理情報盛りだくさ …